1. Vitrine niet in de zon plaatsen

Plaats de vitrine niet in de zon, niet dichtbij een warmtebron of in een te warme ruimte. Plaats de vitrine ook niet op de tocht of onder een airco of ventilator. Kies daarnaast een vaste plek, de vitrines zijn niet gemaakt om meters te maken.

2. Houd de ventilatierooster vrij

Houd rondom de vitrine altijd 15 cm vrij, vooral bij de ventilatieroosters. Plaats niets voor de motor en ventilatieroosters.

3. Geen gebruik van verlengsnoeren

Maak geen gebruik van een verlengsnoer en gebruik een geaard stopcontact.
Let op! 18- en 24vaks vitrines hebben blauwe stekkers, hier geldt een andere aansluiting – deze aan laten leggen door een elektricien).

4. Stel in op ideale temperatuur: -16/-17°C

Check tussentijds of de juiste temperatuur is ingesteld en behaald. Afhankelijk van het weer zet je de vitrine op een andere temperatuur. Ideale vitrine temperatuur -16/-17°C bij extreme warmte de vitrine kouder zetten. Kern temperatuur ijs -15/-17 °C.

5. Zorgt dat je vitrine volledig is gevuld

Gebruik alle eurosupports en zijstukken in de vitrine, vul alle plaatsen met bakken ijs. Hierdoor behoudt je de juiste luchtstroom. Hulpstukken kunnen in de vaatwasser.

6. Maak ventilatieroosters stofvrij

Vervuilde ventilatieroosters verbruiken meer energie. Zorg er daarom voor dat de ventilatieroosters regelmatig stofvrij worden gemaakt.

7. Wekelijks vitrine ontdooien

Wekelijks de vitrine minstens 8 uur ontdooien zodat al het vocht en ijs kan verdampen. Bij langere periodes met +30°C meerdere malen per week minstens 8 uur ontdooien.

8. Goed reinigen na ontdooien

Na het ontdooien volledig reinigen met water en desinfectiemiddel. Dagelijks de buiten- en binnenzijde vitrine/ijs schoonhouden.

Tip! Gebruik alcohol houdende middelen als de vitrine nog aan staat, dit vriest niet zo snel aan.